博罗学炒菜湘菜培训，食为先小吃实训，在惠州惠城，惠阳，东莞石龙都有培训点，现场实操，教技术配方。会教学员基本刀工技能，学习每道菜肴的基本配菜、切菜、成型、原料处理、去腥、初加工、基本抛锅、火候掌握、烹饪等技巧。每一道菜的搭配都可以灵活调整，学员亲手掌锅上灶，亲手翻炒每一道菜肴，

湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多;色泽上油重色浓，讲求实惠;品味上注重酸辣、香鲜、软嫩，有特色。随着餐饮行业蓬勃发展，越来越多的人选择学习烹饪技术，厨师得到了很多人的喜爱。

 湘菜小炒消费群体群体大，消费意识明显，很容易吸引顾客。湘菜湘菜用料广泛。投资小，容易购买。利润大，见利快。

湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；博罗学炒菜湘菜培训，食为先小吃实训，都会教你怎么样抛锅，切菜，配菜，炒菜，还有菜的技术配方都会教给你的，教40道湘菜技术。